* 조팝나무는 쌍떡잎식물 장미목 장미과 낙엽관목으로 우리나라와 타이완·중국 중부 산야의·양지바른 산기슭과 들판에서 무리를 지어 피어난다.
높이는 1.5∼2m정도이고 잎은 어긋나 있고 타원형으로 가장자리에 잔 톱니가 있다. 꽃은 4∼5월에 백색으로 핀다. 4∼6개씩 산형꽃차례로 달리며 가지의 윗부분은 전체적으로 하얀 꽃만 달려있고 꽃잎은 달걀을 거꾸로 세운 모양이고 꽃받침조각은 뾰족하며 각각 5개씩이고 수술은 많으며 암술은 수술보다 짧은데 4∼5개씩이다.
꽃핀 모양이 튀긴 좁쌀을 붙인 것처럼 보이기 때문에 조팝나무라고 하며 관상용으로 심는다. 어린순은 나물로 먹을 수도 있으며 뿌리는 해열·수렴 등의 효능이 있어 감기로 인한 열, 신경통 등에 사용한다.
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